ساقه ی زیر زمینی چیست ؟

در پاسخ به سوالات سجاد و ارشیای عزیز 

امید وارم توانسته باشم کمک کنم 

ساقه ی زیر زمینی چیست ؟ 

ساقه قطوری که به وضع افقی قرار گرفته و قادر به تولید جوانه‌ها و ریشه‌های جدید در محل گره است. بخشی از آن در خارج از خاک و بخشی دیگر در داخل خاک است. شاخه‌های هوائی و ریشه‌های زمینی از آن در جهت بالا و پائین خارج می‌شوند؛ مانند ، ساقه زیرین زنبق.و ساقه ی زیر زمینی سیب زمینی 

ساقه زیر زمینی بخشی از گیاه است که معمولا زیر زمین قرار دارد و عامل رشد قسمتی از گیاه که بالای خاک است می‌باشد. این ساقه‌ها اندامهای ذخیره‌ای گیاه به شمار می‌روند. با استفاده از مواد ذخیره‌ای که در طی سال اول در آنها جمع می‌شود ساقه هوایی جدیدی در سال بعد رشد می‌کند. ساقه‌های زیرزمینی به شکل ریزوم، غده پیاز (سوخ) دیده می‌شود. در ریزوم ساقه‌ها استوانه‌ای شکل‌اند و در زیر زمین بطور افقی رشد می‌کنند. این ساقه‌ها باریک و گوشتی و دارای اندوخته غذایی هستند. ساقه‌ها دارای گره، میانگره، برگهای متعددند. جوانه‌ها در پایه برگهای پولکی اندامهای هوایی را تولید می‌کنند و در گونه‌هایزنبق انتهای در حال رشد ریزوم برگ و گل تولید می‌کند. ریشه در محل گره‌ها تولید می‌شود.

بعضی از گیاهان با ساقه زیرزمینی زیاد می شوند.ساقه های زیرزمینی کلروفیل ندارند و دارای برگ های قهوه ای رنگ فلس مانند هستند.روی ساقه های زیر زمینی ، جوانه هایی وجود دارد که اگر رشد کند ، ساقه های هوایی جدیدی تولید می شود.

ساقه های زیر زمینی

این ساقه ها برحسب ساختارو ویژگی هایشان به چهار دسته تقسیم می شوند :

1. ریزوم

2. غده

3. بُنه

4. پیاز

ساقه زیرزمینی ریزوم

ریزوم ها تقریباً به طور افقی در زمین قرار داده می شوند و دارای جوانه های انتهایی هستند که هر ساله ساقه های هوایی را به وجود می آورد.در فصل پاییز ، این ساقه خشک می شود و سال بعد جوانه دیگری رشد می کند و ساقه هوایی جدیدی را به وجود می آورد.مثل مُهر سلیمان و مَرغ

ساقه زیرزمینی غده

غده به منزله ی انتهای یک ساقه است که اندوخته غذایی دارد.جوانه انتهایی و جوانه های جانبی روی غده را چشم می گویند.مثل : سیب زمینی

ساقه زیرزمینی پیاز

پیاز دارای ساقه کُپه ای و حامل فلس هایی است که پر از اندوخته غذایی اند.مثل پیاز خوراکی ، سنبل ، لاله و زنبق

ساقه زیرزمینی بُنه

بُنه نسبت به پیاز ، ساقه بزرگتری دارد اما فاقد فلس های متعدد است و به صورت افراشته در زمین قرار می گیرد.مثل زعفران

و گلایُل