کشش سطحی آب

کشش سطحی آب 

کشش سطحی (به انگلیسی: Surface tension) ویژگی‌ای در مایع‌ها است که باعث می‌شود لایه بیرونی آن‌ها به صورت ورقه‌ای کشسان عمل کند. این همان ویژگی‌ای است که موجب ربایش دو سطح مایع به یکدیگر می‌شود؛ مانند دو قطرهٔ آب که همدیگر را می‌ربایند و قطرهٔ بزرگ‌تری می‌سازند.

کشش سطحی کمیتی است که بعد نیرو در واحد طول یا انرژی در واحد سطح دارد و در فیزیک معمولاً با γ نشان داده می‌شود. کشش سطحی را همچنین می‌توان مقدار کار لازم برای ایجاد واحد سطح مشترک جدید در نظر گرفت.هر مولکول مایع از سوی مولکول‌های دیگرِ مایع ربوده می‌شود. مولکول‌هایی که درون حجم مایع هستند، از همه جهت ربوده می‌شوند و برایند نیروی وارد به آن‌ها صفر است. اما مولکول‌هایی که در سطح مایع هستند، تنها از یک جهت از سوی دیگر مولکول‌ها ربوده می‌شوند و نیروی ربایش در آن سوی مرز مایع (مثلاً از طرف مولکول‌های هوا) به آن‌ها کمتر است.

 بنابراین، به مولکول‌های روی سطح مایع نیروی خالصی به سمت درون وارد می‌شود که این نیرو با مقاومت مایع در برابر فشرده‌شدن خنثی می‌شود. در نتیجه، نیرویی در مایع به وجود می‌آید که می‌خواهد سطح مایع را کم کند. از همین رو سطح مایع به شکل ورقه‌ای الاستیک عمل می‌کند و آن قدر جمع می‌شود که کمترین سطح ممکن را داشته باشد.

راه دیگر برای توضیح کشش سطحی این است که یک مولکول اگر در کنار مولکول همسایه‌اش باشد، انرژی‌اش کمتر از وقتی است که کنار آن همسایه نباشد. مولکول‌های درونی بیشترین تعداد همسایه‌های ممکن را دارند. ولی مولکول‌هایی که در سطح هستند همسایه‌های کمتری دارند و بنابراین انرژی‌شان بیشتر از انرژی مولکول‌های درونی است. بنابراین، وقتی که مایع می‌خواهد انرژی کل‌اش را کمینه کند، می‌کوشد تا از شمار مولکول‌های سطحی‌اش بکاهد، و این یعنی یک مایع می‌خواهد کمترین سطح ممکن را داشته باشد.

برای کاستن از سطح، یک مایع همیشه هموارترین شکل ممکن را در سطح خود می‌گیرد.هر خمیدگی تازه بر روی سطح به مساحت بیشتر و در نتیجه انرژی بیشتر می‌انجامد.اگر بخواهیم رویهٔ دوبعدی‌ای را بیابیم که میان مرزهای مشخصی قرار بگیرد و کمترین سطح ممکن را داشته باشد، شاید با ریاضیات به سختی به نتیجه برسیم. ولی به جایش می‌توانیم مرزها را با سیم بسازیم و آن را درون ظرفی پر از آب و صابون فرو ببریم. لایهٔ حباب صابونی که بین سیم‌ها ساخته می‌شود به تقریب نشان‌دهندهٔ رویه‌ای با کمترین سطح ممکن است (اگر گرانش زمین نبود دقیقاً کمترین سطح را می‌ساخت).

اگر بخواهیم رویهٔ دوبعدی‌ای را بیابیم که میان مرزهای مشخصی قرار بگیرد و کمترین سطح ممکن را داشته باشد، شاید با ریاضیات به سختی به نتیجه برسیم. ولی به جایش می‌توانیم مرزها را با سیم بسازیم و آن را درون ظرفی پر از آب و صابون فرو ببریم. لایهٔ حباب صابونی که بین سیم‌ها ساخته می‌شود به تقریب نشان‌دهندهٔ رویه‌ای با کمترین سطح ممکن است (اگر گرانش زمین نبود دقیقاً کمترین سطح را می‌ساخت).

شکستن جریان مایع به قطره
 جریان آبی که از شیر می‌آید، هر چه‌قدر هم که یکنواخت باشد، قطره‌قطره می‌شود. این به خاطر پدیده‌ای به نام ناپایداری پلاتو-ریلی است . که خود پیامد مستقیمی از کشش سطحی است.

دانه‌دانه‌شدن قطره‌های باران روی سطح خودرو. آب به سطوح روغنی بسیار کم جذب می‌شود و به خودش به‌شدت جذب می‌شود. از همین رو، روی سطح خودرو قطره تشکیل می‌دهد. کشش سطحی در پدیده‌های دیگری هم رخ می‌دهد، مثلاً در موادی که کشش سطحی آن‌ها کم است:حباب صابون سطح بسیار بزرگی با مادهٔ بسیار کمی دارد. قطره‌هایی که از آب ساخته‌شده‌اند ناپایدارند.

آزمایش کشش سطحی

. با استفاده از یک مقوای نازک یا چنگال سوزنی را به آرامی روی سطح آب داخل یک ظرف قرار دهید و با احتیاط مقوا یا چنگال را از زیر سوزن کنار ببرید.

مشاهده خواهید کرد که : سوزن در سطح آب شناور می ماند .

توضیح :
سوزن از مقدار آبی که می تواند جا به جا کند سنگینتر است و انتظار می رود در آب فرو رود . اما وجود یک پوسته نامرئی کشسان سوزن را شناور نگه می دارد . وقتی آب با هوا سطح مشترک پیدا می کنند ، تمام مولکولهای سطحی آب به همدیگر متصل شده لایه بسیار نازک پیوسته و پوست مانندی را بوجود می آورد .
۲ . داخل ظرفی که سوزن روی سطح آن شناور است یک تکه صابون فرو کنید .

مشاهده خواهید کرد که : سوزن فوراً پایین می رود .

توضیح :
صابون کشش سطحی را کاهش می دهد . یکی از دلایلی که ما از صابون برای شستشو استفاده می کنیم ، همین است . با کاهش کشش سطحی ، آب صابون می تواند سطوح روغنی و چرب را خیس کند .

قایق صابونی

یک قایق کاغذی بسازید. یک شکاف در عقب قایق به وجود آورده و تکه ای صابون را در آن قرار دهید. این قایق را روی سطح آرام آب در یک ظرف بزرگ قرار دهید. کاهش کشش سطحی در عقب قایق و کشش سطحی آب از جلوی قایق باعث حرکت آرام قایق می شود. در واقع صابون به عنوان سوخت قایق به کار رفته است.

یک نامه یک سوال

یک سوال از  دوست خوبمان سینا احمد آبادی  

	سلام اقای ال داوود من چند روز پیش توپ فوتبالم به داخل یک جوی اب روان و تمیز افتاد. من هم رفتم که توپم رو بردارم.من به طور اتفاقی توپم رو داخل جوی شستم.عمق اب کمی بیشتر از توپم بود.و من توپ رو به طور کامل به داخل اب بردم.و ناگهان توپ رو ول کردم.توپ به بیرون از اب و برخلاف جهت اب پرید.میخواستم بدونم برای چی بر خلاف جهت اب به بیرون پرید.  ممنون

ار دوستان خوبم می خوام ا گه پاسخی به این سوال دارند بنویسند  

سپاس گزارم

  

 

قابل توجه ساکنین مشهد

 

سالک؛ شایع ترین بیما ری قابل انتقال از حیوان به انسان 

 

شایع ترین بیماری قابل انتقال از حیوان به انسان در ایران «سالک» است. رئیس اداره بیماری های مشترک انسان و حیوان وزارت بهداشت از ابتلای ۲۳ هزار ایرانی به بیماری سالک در سال گذشته خبر داد و گفت: استان های خراسان رضوی، اصفهان، خوزستان، فارس و کرمان بیشترین آمار آلودگی به سالک را دارند و به غیر از استان های مازندران، گیلان و استان های شمال غربی کشور تقریبا انتقال محلی بیماری سالک در تمام استان های کشور انجام می گیرد.

دکتر محمدرضا شیرزادی با اشاره به چرایی شیوع سالک در برخی شهرها به ایسنا می گوید: در شهرهایی مثل مشهد سبزوار، نیشابور، تهران، قم، اصفهان، بم، کرمان، شیراز یزد و به ویژه حاشیه این شهرها که پشه خاکی زیاد است و وضعیت جمع آوری زباله ها و نخاله ها مناسب نیست، انتقال بیماری سالک بیشتر است.
وی با بیان این که اگرچه تحقیقات زیادی برای تهیه واکسن سالک انجام گرفته اما موفقیتی در کنترل بیماری با واکسن حاصل نشده است، ادامه داد: در کانون های آلوده این بیماری مراکز درمان استاندارد سالک وجود دارد و داروهای رایگان در اختیار بیماران قرار می گیرد. دستگاه کرایو (یخ زدن محل زخم سالک) که به عنوان درمان استاندارد در دنیا شناخته شده، در ایران به کار گرفته شده است و بیماران به طور رایگان تحت درمان قرار می گیرند. رئیس اداره بیماری های مشترک بین انسان و حیوان وزارت بهداشت هزینه درمان هر بیمار مبتلا به سالک را حدود ۷۰ تا ۱۰۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: در درمان سالک ۲ نوع روش موضعی و سیستمیک به کار گرفته می شود.وی تاکید کرد اگر فردی سابقه مسافرت به مناطق روستایی داشته باشد و ضایعه جلدی بیش از ۲ هفته در بدن وی باقی بماند، به عنوان فرد مشکوک به سالک قلمداد می شود.با توجه به اهمیت بیماری و لزوم اطلاع رسانی درباره آن با «دکتر محمد صفا» دام پزشک و متخصص بیماری های مشترک بین انسان و حیوان گفت وگو کردیم. وی در تعریف این بیماری می گوید: سالک یک بیماری عفونی انگلی است که عامل آن یک تک یاخته به نام «لیشمانیا»ست و به همین علت آن را «لیشمانیازیس» نیز می گویند. این بیماری از طریق نیش پشه خاکی به انسان منتقل می شود. از آن جا که موش های صحرایی در همه نقاط کشور وجود دارند، وجود پشه خاکی در لانه های موش صحرایی، محل تجمع زباله ها، نخاله های ساختمانی و لابه لای تخته سنگ ها باعث انتقال این بیماری به انسان می شود. در ایران ۲ نوع شهری و روستایی آن وجود دارد. مخزن بیماری سالک نوع شهری، مبتلایان به آن و در روستاها مخزن بیماری موش های صحرایی هستند. به طور تصادفی ممکن است سگ ها به عنوان مخزن نوع شهری سالک تلقی شوند.شیوع سالک رابطه مستقیمی با بافت های فرسوده شهری و نخاله های ساختمانی دارد زیرا این اماکن زمینه پیشرفت بیماری را فراهم می کنند به عنوان مثال سالک در شاندیز و بافت اطراف حرم مطهر بیشتر از سایر مناطق گزارش می شود.وی ادامه می دهد: سالک در واقع بیماری است که در بسیاری از کشورهای جهان وجود دارد و گفته می شود حدود ۱۲ میلیون نفر در سراسر جهان به آن مبتلا هستند. در ایران بیماری تقریبا بومی شده است اما میزان بروز آن متفاوت است.دکتر صفا می گوید: در اصفهان نوع روستایی آن طبق گزارش های منتشره بیشتر مشاهده شده و نوع شهری آن بیشتر در مشهد و بم ثبت شده است.

بیماری از طریق پشه خاکی منتقل می شود و در واقع انگل وارد معده پشه خاکی می شود و پس از رشد و تکثیر توسط گزش پشه به انسان منتقل می شود. در نوع روستایی دوره کمون بیماری حدود ۴ هفته و دوره کمون نوع شهری تا ۸ ماه گزارش شده است. بیماری پس از گزش حشره با خارش شروع می شود و پس از چند هفته زخم ایجاد شده و بزرگ تر می شود و دلمه می بندد. دوره درمان طولانی است و یک سال طول می کشد تا زخم ایجاد شده بر اثر سالک بهبود پیدا کند و به همین علت به «سالک» معروف شده است. محل سالک معمولا هرجا که باشد باقی می ماند و ظاهر خوشایندی ندارد.مبتلایان می توانند به مراکز درمانی و بهداشتی مراجعه کنند و درمان های مربوطه را دریافت کنند و مراجعه نکردن برای درمان، باعث طولانی شدن دوره درمان و لک عمیق برجامانده از زخم روی بدن می شود.
دکتر صفا مبارزه با سالک را وظیفه نهادها و سازمان های متفاوت شهری عنوان و تاکید می کند کنترل سالک در حوزه وظایف مراکز بهداشت، شهرداری ها، محیط زیست، ارگان های مسئول معدوم کردن سگ های ولگرد و دام پزشکی به طور غیرمستقیم است و تمامی این ادارات باید هر یک در حوزه اختیارات خود برای مبارزه با سالک گام بردارند. اولین قدم برای مبارزه با سالک از بین بردن ناقل است بنابراین محل جمع شدن پشه های ناقل باید از بین برود و سایر مخازن بیماری کنترل شود. در نوع شهری، انسان مخزن بیماری است و فرد مبتلا شده، باید تحت کنترل و مراقبت باشد و در تماس با افراد دیگر نباشد. پاکسازی و به سازی محیط زیست باعث از بین رفتن مخزن پشه ناقل بیماری می شود و شهرداری موظف است با آلودگی در نخاله های ساختمانی و فاضلاب های شهری برای جلوگیری از شیوع بیماری مبارزه کند. در مناطق آلوده که در مجاورت نخاله های ساختمانی یا آب های آلوده است، مردم باید با نصب درهای دوجداره یا توری از ورود پشه به محل سکونت خود جلوگیری و سعی کنند تا حد امکان نکات بهداشتی را رعایت کنند.

شدت بیماری در سنین متفاوت و در ۲ جنس تفاوت چندانی ندارد اما در کودکان ممکن است شدت بیشتری داشته باشد. زخم سالک دردناک و گاهی بدون درد است اما بیشتر خارش شدید آن است که فرد مبتلا را آزار می دهد و با درمان های موجود می توان از شدت آن کاست. زخم سالک یک زخم جلدی است و نمی تواند مفاصل را درگیر کند. مبتلایان هوشیار باشند که هر قدر زودتر مراجعه کنند و بیماری زودتر تشخیص داده شود و درمان آغاز شود احتمال باقی ماندن لک روی پوست کمتر است اما عموما کسانی که پس از بروز زخم مراجعه نمی کنند و می گذارند زخم به خودی خود بهبود پیدا کند، دچار زخم های عمیق تری می شوند. پشه در ابتدا فقط باعث ایجاد یک جوش قرمز می شود که دردناک نیست. پس از چند هفته فرد دچار خارش می شود و همان نقطه قرمز تبدیل به زخمی می شود که بزرگ و بزرگ تر می شود و در همین مرحله است که فرد حتما باید به مراکز بهداشتی مراجعه کند. خود زخم حداکثر پس از یک سال خود به خود بهبود پیدا می کند اما مراجعه به پزشک می تواند دوره درمان را کوتاه تر و اثر زخم را روی پوست کمتر کند.

ده اختراع برتر تاریخ

۱۰ کشف و اختراع که جهان را تغییر دادند!

موزه ی علوم لندن از 10 کشف و اختراع مهم که دنیای علم را تغییر دادند، نگهداری میکند. دانستن اینکه چه چیزی تا به حال توانسته پیشرفت و تغییری شگرف در علم به وجود آورد، بسیار هیجان انگیز است. پس این مطلب را از دست ندهید.

سفینه آپولو 10

آپولو 10 چهل سال پیش به عنوان یک نمونه آزمایشی برای اولین بار با 3 سرنشین به سمت ماه سفر کرد تا با بررسی شرایط، راه را برای آپولو 11 باز کند. آپولو 11 توانست به ماه برسد. آپولو 10 ( به عنوان اولین سفینه ای که توانست از جو خارج شود ) راه را برای ما باز کرد، تا با عظمت دنیای بی انتها آشنا شویم.

موتور بخار

توماس نیوکامن در سال 1712 موتور بخار را اختراع کرد. عکس بالا، مدلی از این موتور است که فرانسیس تامسون در 1791 در داربی شایر انگلستان ساخته است. این قدیمی ترین و سالمترین مدل از اختراع نیوکامن است. در واقع این موتور مشکل بحران انرژی این روزگار را حل کرده است و اگر ساخته نمی شد مطمئناً بحران انرژی برای ما مشکلات بسیار زیادتری به وجود می آورد. اختراع موتور بخار، آغاز انقلاب صنعتی و البته وابستگی ما به سوخت‌های فسیلی را رقم زده است.

تلگراف

تلگراف به عنوان اولین وسیله ی ارتباطی الکترونیکی در سال 1837 توسط چارلز واتسون و ویلیام کوک ساخته شد که از مهمترین اختراعات بشر در زمینه ی ارتباطات است. دستگاه تلگراف آنها به عنوان اولین و کاربردی ترین وسیله ی ارتباط دوربرد الکترونیکی شناخته شده و ایده ی شبکه های گسترده از این اختراع الهام گرفته شده است.

فورد مدل T

شرکت فورد با خط تولید انبوه خود، اتوموبیل‌سواری را وارد بازار بازار بزرگ عظیمی کرد و «فوردیسم» نمادی شد برای هرچیزی که به مقدار انبوه تولید شود.

کامپیوتر پایلوت اِیس

یکی از نخستین کامپیوتر های جهان. ایده ی آقای جان وامرسلِی یعنی موتور محاسبه اتوماتیک ( Automatic Computing Engine – ACE )، که وی در سال 1936 داده بود، برای اولین بار و موقفیت آمیز در دهم ماه مِی 1950 بر روی کامپیوتری که آلن تورینگ عملیات ساخت آنرا انجام داد، آزمایش شد. این کامپیوتر در زمان خود پیشرفته ترین و سریعترین کامپیوتر در جهان بود که نمونه ی کوچکتری از مدل اولیه ی آلن تورینگ بود. پایلوت اِیس هم در لیست مهمترین اختراعات بشر است، چرا که اولین نسل از کامپیوترهایی است که امروز ما را احاطه کرده اند.

موتور موشک V2

موشک V2 که وارنر وان بارون در سال 1942 آن را ساخت در واقع اولین موشک دور برد بود که انقلابی در تکنولوژی موتور موشک به وجود آورد. اگرچه این موشک متأسفانه در جنگ جهانی دوم تلفات بسیاری به بار آورد و بعداً هم راه را برای ساخت موشک های بالستیک باز کرد، اما یادمان باشد همین آقای وان بارون با ایده موتور موشکش آپولو 11 را به ماه رساند و موتور موشک او همچنان مورد استفاده قرار میگیرد.

پنی سیلین

پنی سیلین، اولین آنتی بیوتیک کشف شده در دنیا بود که الکساندر فلمینگ در سال 1928 آن را از هاگهای جمع شده ی قارچ ( یا همان کپک ) کشف کرد. اما تقریباً تا اواسط دهه 1940 که بر روی بیماران آزمایش نشده بود کسی نمی دانست پنیسیلین بهترین دارو برای بیماری های عفونی است. با کشف پنی سیلین میلیون ها بیمار و مجروح جنگی از مرگ حتمی نجات پیدا کردند و از آن موقع به بعد پنیسیلین به عنوان اولین و عمومی ترین دارو برای بیماریهای باکتریایی و عفونی تجویز و مصرف شد و بعد از آن بقیه آنتی بیوتیک ها وارد دنیای پزشکی شدند.

رشته های مارپیچ DNA

اولین بار DNA توسط آقایان کریک و واتسون در سال 1953 مورد توجه قرار گرفت. آنها حین آزمایشات خود روی ژن های انسانی با یک ساختار از موادی که مولکولهای این ژن ها را تشکیل می دهند روبرو شدند و با شکافتن آنها راز نظم حاکم بر سلولهای بدن را کشف کردند. DNA، امروزه موضوع مهمی در علم، صنعت و حتی مسائل امنیتی محسوب می شود و هنوز هم مطالعات زیادی در سطح جهان روی آن انجام میشود.

اشعه ایکس

برای اولین بار فیزیکدان آلمانی، ویلیام رونتگن در سال 1895 امواج ایکس را کشف کرد که امروزه بیشتر برای عکسبرداری از اعضای داخلی بدن استفاده می شود. فکرش را بکنید که اگر اشعه ایکس کشف نشده و اینطور به خدمت بشریت در نیامده بود باید برای تعیین محل دقیق شکستگی چه میکردند!!؟

لوکوموتیو

آخرین اختراعی که سایت نیوساینتیست در این لیست قرار داده لوکوموتیو بخار است. در سال 1829 رابرت استفان سان لوکوموتیو بخارش را ( که اول آنرا راکت استفان سان نامیده بود )، برای اولین بار در نیوکاسل انگلستان آزمایش کرد و برای اولین بار بالاترین سرعت در یک وسیله ی نقلیه که نیروی محرکه اش را به همراه دارد، ثبت کرد. شاید خود استفان سان هم فکر نمی کرد این وسیله تا 150 سال بعد از آن سال هم در سطح جهان برای حمل و نقل مورد استفاده قرار بگیرد، اما همچنان از لوکوموتیو برای حمل و نقل استفاده می شود، با این تفاوت که این وسیله بسیار پیشرفت کرده است.

این اختراعات و اکتشافات مهمترین اکتشافاتی بودند که به واقع دنیا را متحول کردند و علاوه بر کمک به بشریت، راه را برای پیشرفتهای بعدی هموار کردند. اگر گذارتان به لندن افتاد و یا در آنجا هستید حتماً از این افتخارات بشری در موزه ی علوم لندن بازدید کنید.

منبع: مجله‌ی New Scientist

ده آزمایش برتر تاریخ علم

۱۰ تا از زیباترین آزمایش‌های فیزیک در تاریخ 

 

در عصری که ما زندگی می کنیم آزمایشهایی که چشمان جهانیان را خیره می کند ازجمله آزمایشهایی که برای یافتن توالی اجزای یک ژنوم، شکافتن ذرات ریز اتمی در شتابدهنده ها و تجزیه وتحلیل ستارگانی که با ما میلیاردها سال نوری فاصله دارند نیاز به میلیونها دلار سرمایه گذاری دارند و تجزیه وتحلیل اطلاعات به دست آمده از ابزارهای پیشرفته دراین آزمایشها ماهها به طول می انجامد.
رابرت کریز عضو گروه فلسفه دانشگاه نیویورک در استونی بروک که مورخ آزمایشگاه ملی بروک هیون هم هست، از فیزیکدانان خواست ده آزمایش برتر جهان فیزیک را نام ببرند. برخلاف انتظار عصر ما که آزمایشهای پیچیده توسط تیمهای برجسته دانشگاهها و مراکز تحقیقات صورت می پذیرد ده آزمایش برتری که به عنوان زیباترین آزمایشهای فیزیک در طول تاریخ انتخاب شد توسط ده فیزیکدان بسیار سرشناس انجام شده بود که دستیاران چندان زیادی هم نداشتند. ازهمه جالب تر این که این آزمایشهایی که در فهرست زیباترین آزمایشهای فیزیک جای گرفتند نیازی به کامپیوترهای فوق پیشرفته بسیار مدرن نداشتند.

این لیست در مجله Physics World نیز به چاپ رسیده است. 

آزمایش ماکس پلانک و تئوری کوانتوم

در مورد نور نه حق به جانب نیوتن بود و نه یانگ، نه می توان نور را فقط ذرات فوتون دانست و نه امواج، بلکه نور هر دو خاصیت را دارد. در اوایل قرن بیستم ماکس پلانک و بعد آلبرت انیشتین نشان دادند که نور به صورت بسته های بسیار کوچکی منتشر و جذب می شود که به آن فوتون می گویند. در عین حال آزمایشهای دیگر هم موجی بودن حرکت نور را به اثبات می رسانند.
برای اثبات در اینجا به جای آزمایش از شکاف یانگ و پرتوهای نور از پرتوهای الکترون استفاده میشود. ذرات، براساس قوانین کوانتمی پدیده ای شبیه به نور در آزمایش تداخل یانگ از خود برجای می گذارند، اگرچه این آزمایش در سال ۱۹۶۱ توسط کلاوس جانسون از توبینگن انجام شد اما در این سالها دیگر یافته های دانش به قدری زیاد و گسترده شده بود که دیگر نمی توانست نامهایی ابدی مثل نیوتن و انیشتین در اذهان مردم دنیا بیافریند.

آزمایش گالیله درمورد سقوط اجسام

در اواخر دهه ۱۵۰۰ میلادی گالیلئو گالیله که کرسی استادی دانشگاه پیزا را داشت، دانش متعارف زمان خود را زیر سؤال برد. با انداختن دو شیء از بالای برج پیزا که وزنشان برابر نبود نشان داد که شیء سنگین تر زودتر از جسم سبک تر فرود نمی آید. اگر این کشف را در دوران ارسطو انجام داده بود به قیمت شغلش تمام می شد.

آزمایش قطره روغن میلیکان

 

قرنها بود که دانشمندان الکتریسیته را چه در مورد رعد و برق چه الکتریسته ساکن ناشی از تماس برس با موی سر مشاهده کرده بودند. در سال ۱۸۹۷ تامسون فیزیکدان بریتانیایی پایه گذار این دانش شد که الکتریسیته از ذراتی به نام الکترون که بار منفی دارند تشکیل شده است. رابرت میلیکان آمریکایی در سال ۱۹۰۹ موفق به اندازه گیری بار منفی در الکترونها شد. برای این کار از چند وسیله ساده استفاده کرد. با استفاده از افشانه هایی که ادکلن را به صورت افشانه درمی آورند روغن را در یک محفظه شفافی افشاند که دو طرف آن به دو سر یک باطری متصل بودند. به این ترتیب یک سر محفظه مثبت و سر دیگر آن منفی بود. زمانی که نیروی گرانش با نیروی جاذبه الکتریکی که قطرات روغن باردار را به سمت خود می کشید برابر می شد قطره در میان آسمان و زمین معلق می ماند. در واقع در حالت عادی این قطره به خاطر نیروی گرانش باید پایین می افتاد اما در اثر نیروی جاذبه الکتریکی در حال حرکت، به سمت قطب مخالف بود. چون دو نیرو برابر شدند، این قطره روغن از حرکت باز ایستاد. با همین وسایل ساده میلیکان موفق به اندازه گیری بار الکتریکی یک الکترون شد.

انکسار نور با منشور توسط نیوتن 

 

ایزاک نیوتن در سالی به دنیا آمد که گالیله مرد. نیوتن فارغ التحصیل کالج تثلیث کمبریج بود. این بار هم نیوتن دانش متعارف به جامانده از دوران ارسطو را زیر سؤال برد. تلقی مردم از نور خورشید مانند برداشت ارسطو بود و نور را خالص می دانستند. با وجودی که مردم رنگین کمان را دیده بودند. تا پیش از عبور نور از منشور و تجزیه آن به هفت رنگ حتی فکرش را نمی کردند نور متشکل از این رنگها باشد.

آزمایش تداخل نور یانگ 

 

 

همه تئوریهای نیوتن درست از آب درنیامد. او می گفت نور از ذرات تشکیل شده است و به صورت موج منتشر نمی شود. در سال ۱۸۰۳ توماس یانگ، درصدد برآمد به اثبات برساند نحوه حرکت پرتوهای نور به صورت موج است. او در پنجره سوراخی ایجاد کرد، همه پنجره ها را به دقت با پوششی ضخیم پوشاند. سپس، از یک آیینه برای تغییر جهت پرتویی از نور که از طریق این سوراخ وارد می شد، استفاده کرد. با استفاده از یک کارت که عرض آن یک میلیمتر بود جلوی نیمی از سوراخ را گرفت. در نتیجه به توالی، نوارهای سایه و روشنی مشاهده کرد. این پدیده در صورتی قابل توضیح است که پرتوهای نور مانند امواج در یکدیگر تداخل ایجاد کنند. بعدها این آزمایش را با دو سوراخ انجام دادند و نتیجه واضح تری به دست آمد.

آزمایش کاوندیش در مورد میله و پیچش 

 

از تئوریهایی که نیوتن در مورد گرانش داده بود یکی این بود که نیروی جاذبه میان دو جسم رابطه مستقیم با جرم به توان دو و رابطه معکوس با فاصله به توان دو دارد. در قرن هجدهم، هنری کاوندیش برای اندازه گیری قدرت گرانش، آزمایشی انجام داد. او یک میله چوبی دو متری که به دوسر آن دو کره فلزی نصب شده بود، انتخاب و با سیم، این میله چوبی را آویزان کرد.
با همین وسایل ساده کاوندیش موفق به اندازه گیری ثابت گرانشی شد. این آزمایش زمینه اندازه گیری جرم زمین هم بود.

اندازه گیری محیط زمین توسط اراتوستن 

 

هنگام انقلابین، در ظهر روزی که آفتاب در شهر آسوان مصر هیچ سایه ای ندارد به گونه ای که نور خورشید قادر است به طور مستقیم به ته یک چاه برسد، مورد توجه اراتوستن ـ کتابدار شهر اسکندریه در سه قرن پیش از میلاد مسیح ـ قرار گرفت. اراتوستن در چنین روزی درست هنگام ظهر که در آسوان سایه وجود ندارد در شهر اسکندریه سایه را اندازه گیری کرد، چاره ای نبود جز این که زمین را کروی در نظر بگیرد. چون سایه در اسکندریه نسبت به خط عمود هفت درجه بود. محیط هردایره ۳۶۰ درجه است. براساس اندازه گیری اراتوستن میان اسکندریه وآسوان ۷ درجه فاصله بود. [ واحد اندازه گیری در آن زمان به جای متر «Stadium» بود. ] با سفر میان دوشهر اسکندریه و آسوان معلوم شد که فاصله آنها براساس واحد اندازه گیری Stadium، ۵۰۰۰ است. به این ترتیب هفت درجه از ۳۶۰ درجه، ۵۰۰۰ استادیوم اندازه گیری شده بود، پس محیط زمین براساس محاسبات اراتوستن ۲۵۰۰۰۰ استادیوم بود.

آزمایش گالیله با گوی های غلتان برروی سطح شیب دار

 

دراین آزمایش گالیله ثابت کرد که مسافت با زمان به توان دو نسبت مستقیم دارد و سرعت در جریان آزمایش ثابت باقی می ماند.

آزمایش کشف هسته توسط رادرفورد 

 

 

در سال ۱۹۱۱ رادرفورد و همکارانش با بمباران یک لایه بسیار نازک طلا با ذراتی به نام آلفا متوجه این حقیقت شدند که درصدی از این ذرات منحرف می شوند و درصدی درست در جهت مقابل باز می گردند. به این ترتیب رادرفورد موفق شد مدل قدیمی آرایش هسته و الکترون را که به «مدل کیک آلو» معروف بود به چالش بکشاند.

آزمایش پاندول فوکو

 

 

 

 

دانشمندان سال پیش پاندولی را به قطب جنوب بردند و مهر صحت بر آزمایشی زدند که در سال ۱۸۵۱ توسط ژان برنارد لئون فوکو با یک پاندول آهنی ۳۰ کیلوگرمی آویزان از گنبد پانتئون انجام شد. فوکو به گوی یک پاندول سوزن گرامافون وصل کرده بود و روی زمین زیر گوی حلقه ای از شن های مرطوب قرار داد. در مقابل حیرت همه نشان داد که با وجودی که حرکت پاندول به جلو و عقب هدایت شده بود اما پاندول حرکتی دوار انجام داد. یعنی در واقع کف پانتئون در حال گردش بود و یا به عبارت بهتر زمین در حال چرخیدن حول محور خود بود. در پاریس هر ۳۰ ساعت، پاندول در جهت عقربه های ساعت یک دور را کامل می کند. در نیمکره جنوبی این گردش در خلاف جهت عقربه های ساعت است. همانطور که دانشمندان معاصر نشان داده اند در قطب جنوب دوره گردش کامل پاندول ۲۴ ساعت است

منبع: شبکه فیزیک هوپا

 

دانشنامه ی علوم

تنها موجود در دنیا که هرگز نمی‌میرد !

گونه‌ای خاص از عروس دریایی؛ تنها موجودی در دنیا که عمر جاودان دارد و هرگز نمی‌میرد.     این حیوان ممکن است تنها موجودی باشد که عمر جاودان دارد. از آن‌جایی که این عروس دریایی قادر است پس از آخرین مرحله‌ی بزرگسالی، دوباره تغییر شکل داده و به نخستین مرحله‌ی زندگی خود بازگردد، ممکن است هیچ پایان طبیعی برای طول عمر این حیوان وجود نداشته باشد. دانشمندان می‌گویند hydrozoan jellyfish تنها حیوانی است که می تواند بارها و بارها در زمان به عقب برگردد و دوباره حالت بواسیر لحمی خود را (مرحله اول از زندگی) پیدا کند. آن‌ها می‌خواهند بفهمند چه‌طور این حیوان می‌تواند جریان سالخوردگی خود را به حالت معکوس درآورد. از آنجایی که این حیوان هیچ‌وقت نمی‌میرد، تعداد آن‌ها در اقیانوس‌ها روز به روز در حال افزایش است. منبع : خبرگزاری آفتاب  10 کشف برتر 2010 ماه دسامبر، ماه رده بندیها و طبقه بندیهای برترینهای سال در حوزه های مختلف به ویژه در عرضه علم و فناوری از سوی مجلات تخصصی فعال در این حوزه ها است. به گزارش خبرگزاری مهر ،مجله علمی "نشنال جغرافی" فعالتر از سایر مجلات علمی معتبر، امسال با فرارسیدن ماه دسامبر به طبقه بندی 10 کشف برتر سال 2010 پرداخته است. 1- ماهی دست دار: این ماهی که در ماه "می" گذشته به عنوان یک گونه جدید کشف شد نه تنها دارای دست است بلکه دارای پاهایی است که شبیه به کفش غواصی هستند. این ماهی بیش از شنا کردن قادر است با کفشهای غواصی خود در بستر اقیانوس راه برود. این ماهی دست دار صورتی رنگ دارای فاکتورهای قابل بررسی بسیاری است که از آن جمله می توان به تعداد مهره ها و باله هایی که شبیه به دست و پا هستند، رنگ ویژه، فلس، ستون مهره و اندازه بدن بسیار مناسب اشاره کرد.    ماهی دست دار   2- حل معمای طومار بحرالمیت: "طومارهای بحرالمیت" حدود نیم قرن قبل در 11 غار قمران در شمال غربی بحرالمیت کشف شدند. از آن زمان دانشمندان و باستان شناسان در تلاش برای کشف و رمزگشایی این دست نوشته و کشف خاستگاه واقعی آنها بوده اند اکنون گروهی از محققان موسسه ملی فیزیک هسته ای ایتالیا با استفاده از یک برخورد دهنده ذرات موفق شدند راز خاستگاه بخشی از این دست نوشته را فاش کنند. این دست نوشته محتوی 900 سند است که بر روی پوست شتر نوشته شده است. تاریخ تدوین این طومارها بین 200 قبل از میلاد تا 70- 60 بعد از میلاد محاسبه شده اما تاکنون مشخص نبود که آیا این متون در همان منطقه نوشته شده اند و یا درجای دیگری ایجاد و سپس منتقل شده اند. تجزیه های کروم و بروم در آب بحرالمیت کاملا با میزان عناصر بازمانده در این پوستها سازگاری داشت این مقایسه با استفاده از دسته پرتوهای پروتون 3/1 مگاولت که توسط برخوردهنده ذرات "تاندم" در موسسه فیزیک هسته ای ایتالیا تولید شده بودند، انجام شد و تائید کرد که خاستگاه این دست نوشته های در همان منطقه بحرالمیت بوده است.   حل معمای طومار بحرالمیت   3- کشف گونه های جدید در آبهای گرینلند: فوریه گذشته در آبهای جزیره گریلند واقع در اقیانوس منجمد شمالی برای اولین بار 36 گونه جدید ماهی کشف شد. یکی از این ماهیها که شبیه به هیولا است 17 سانتیمتر طول دارد.   ماهی هیولا   4- آیا کشتی نوح در ترکیه کشف شد؟ تیمی از مسیحیان پروستان در آوریل سال جاری مدعی شدند که باقیمانده ها کشتی نوح را در زیر برفها و مواد آتشفشانی کوه آرارات در ترکیه کشف کرده اند.   کوه آرارات که تیمی از مسیحیان پروستان مدعی شدند باقیمانده کشتی نوح را در این بخش از ترکیه کشف کرده اند   5- خفاش بینی لوله ای: این خفاش بینی لوله ای میوه خوار تنها یکی از 200 گونه جدیدی است که در طول دو اکتشاف علمی در جنگلهای پاپوئا در گینه نو در اکتبر گذشته کشف شده است.   خفاش بینی لوله ای   6- آیا سیاه چاله ها تمام جهانها را احاطه کرده اند؟ در سال جاری تئوری مطرح شد که بر اساس آن، کل جهان ما می تواند درون سیاه چاله بسیار عظیمی باشد که آن سیاه چاله نیز خود تنها بخشی از یک جهان بسیار بسیار عظیم تر است. به طوریکه تمام سیاه چاله هایی که تاکنون در جهان ما کشف شده اند از ابعاد میکروسکوپی تا بسیار عظیم می توانند یک در فرعی برای رسیدن به این سیاه چاله بسیار بزرگ باشند.    سیاه چاله ها   7- تصاویری که دنیای گم شده آمازون را نشان می دهند: در ماه ژانویه صدها دایره، مربع و دیگر اشکال هندسی کشف شدند. به نظر می رسد این تصاویر توسط یک جامعه ناشناخته ای که در آمازون زندگی می کرده اند کشیده شده اند. اما این تصاویر با گذشت زمان توسط جنگل آمازون پنهان شده اند. تصاویر ماهواره ای که از بالای حوزه رودخانه آمازون پس از سال 1999 گرفته شده اند بیش از 200 اشکال هندسی زمینی را که تا فاصله بیش از 250 کیلومتر امتداد یافته اند کشف کردند.   دنیای گم شده آمازون   8- مارمولک تخمگذاری که زنده زا شد: تابستان امسال یک گونه از مارمولک استرالیایی کشف شد که تخمگذاری را رها کرده و ترجیح داده است که بچه های خود را به صورت زنده زایی به دنیا آورد. این درحالی است که مارمولکهای همین گونه همچنان تخمگذاری می کنند.   مارمولک تخمگذاری که زنده زا شد   9- جزئیاتی از ساختارهای آنسوی جهان: ماه مارس مواردی کشف شد که می تواند در خصوص ساختارهای ناشناخته و نادیده جهان توضحیاتی ارائه کنند. در سال 2008 دانشمندان خبر از کشف صدها توده کهکشانی دادند که با سرعت بیش از 6/3 میلیون کیلومتر بر ساعت در جهان جاری می شوند. این حرکت اسرارآمیز با مدلهای فعلی مربوط به گسترش جرم در جهان قابل توضیح نبود. به این ترتیب، این دانشمندان فرضیاتی را مطرح کردند که برپایه آنها این توده های کهکشانی تحت تاثیر نیروی گرانشی ماده ای که خارج از جهان ما قرار دارد با این سرعت حرکت می کنند. مطالعاتی که همان تیم در سال 2010 انجام داد نشان می دهد که جریان ناشناخته حداکثر 5/2 میلیارد سال نوری از زمین دورتر است.   ساختارهای آنسوی جهان   10- تغییر محور زمین به خاطر زلزله: زلزله شیلی در ماه فوریه آنچنان پرقدرت بود که محور زمین را تغییر داد. گزارشی که ناسا بر اساس محاسبات رایانه ای جدید منتشر کرد نشان داد که این زلزله به بزرگی 8/8 ریشتری که پنجمین زلزله بزرگ تاریخ به شمار می رود با افزایش سرعت گردش زمین می تواند روزها را به اندازه 1.26 میلیونیوم ثانیه کوتاه تر کرده است.   تصاویر بزرگترین شعله خورشیدی سال رصدخانه SDO ناسا به تازگی تصاویری از بزرگترین پرتو خورشیدی که طی چهار سال گذشته مشاهده شده را به زمین ارسال کرده است، این پرتو غول پیکر از لکه ای خورشیدی سرچشمه می گیرد که به سرعت در حال بزرگتر شدن است. تصاویری که توسط رصدخانه دینامیک خورشیدی ناسا و به مرور زمان از ستاره زمین به ثبت رسیده اند نشان می دهند خورشید قدرتمند ترین شعله های خود را طی چهار سال گذشته روانه زمین کرده است. این فوران خورشیدی که به شعله های ایکس نیز شهرت دارند می توانند بر شبکه های ارتباطاتی زمینی تاثیر بگذارند. رصدخانه SDO ناسا این پرتو قدرتمند ماورا بنفش را از یک لکه بزرگ خورشیدی به ثبت رسانده است. به گزارش بی بی سی، از سویی دیگر سازمان اکتشافات جغرافیایی بریتانیا پیام هشداری در رابطه با طوفانی ژئومغناطیسی ارائه کرده و گفته است احتمال دیده شدن شفقهای شمالی در شمال بریتانیا امکان پذیر است. انتظار می رود این پرتوهای قدرتمند خورشیدی طی چند روز آینده با میدان مغناطیسی زمین برخورد کرده و منجر به افزایش فعالیتهای ژئومغناطیسی زمین شوند. اطلاعات مربوط به این شعله خورشیدی غول پیکر ساعت 1:56 به وقت گرینوویچ در 15 فوریه 2011 به ثبت رسیده و به زمین بازتابانده شد. بر اساس گزارش ناسا منبع این شعله عظیم یعنی لکه خورشیدی 1158 به سرعت در حال بزرگتر شدن است. شعله های خورشیدی به واسطه آزادسازی ناگهانی انرژی مغناطیسی ذخیره شده درون اتمسفر خورشید به وجود می آیند. اطلاعات اولیه از فضاپیمای "سوهو" نشان می دهند انفجار اخیر خورشیدی منجر به ایجاد فوران کرونالی بسیار سریع اما نه چندان درخشان در سرتاسر خورشید شده است، انفجاری از ذرات باردار که در فضا آزاد می شوند. به گزارش وب سایت ناسا فعالیتهای غیر منتظره و شدید بر روی خورشید می تواند تکنولوژی های مدرن بر روی زمین از قبیل شبکه های برق، سیستمهای ارتباطاتی و ماهواره ای را با اختلال مواجه کند. همانطور که در سال 1972، طوفانی ژئومغناطیسی که به واسطه شعله های خورشیدی به وجود آمده بود منجر به از کار افتادن ارتباطات راه دور تلفنی در سرتاسر ایالت ایلینویز آمریکا شد و در سال 1989 نیز طوفانی دیگر در حدود 6 میلیون نفر از ساکنان کبک را برای مدتی طولانی از دسترسی به انرژی الکتریسیته محروم کرد.  بر اساس گزارش ناسا، در حال حاضر نمایشهای آسمانی ناشی از این پرتو قدرتمند در بخشهایی از شمال ایرلند و بریتانیا آغاز شده است اما نقطه اوج این شفقهای شمالی را می توان طی روزهای آینده مشاهده کرد. محققان این پرتو غول پیکر خورشیدی را ناشی از بیداری خورشید پس از سپری شدن سالها خاموشی و فعالیت محدود می دانند. در ادامه تصاویر رصدخانه SDO و سوهو را در نورهای مرئی و ماورا بنفش مشاهده می کنید:   بزرگترین لکه خورشیدی در مرکز تصویر به خوبی آشکار است  لکه خورشیدی 1158 که منجر به تولد شعله خورشیدی غول پیکری شده است تصویر ماورا بنفش در طول موج 193 آنگستروم تصویر لکه و شعله خورشیدی در همان طول موج   ترکیب دو تصویر سوهو و SDO که پرتو خورشیدی را در کنار فوران کلی ذرات مغناطیسی از لایه کرونای خورشید نشان می دهد

کرم ابریشم

پروسه رشد و تعالی ، کرم ابریشم پس از مدت زمانی در داخل پیله اش، و تبدیل شدن او به پروانه !!!!

کرم ابریشم کوچک و نه چندان زیبا ،  بعد از تولد ، مدتی رو بی خیال و با خیال راحت و بدون در نظر گرفتن حیواناتی که ، امکان دارد برای رشد و متعالی شدن خودشون اون رو بخورند ، به خوردن بی مهابای برگ و تغذیه کامل میگذرونه، بعد از اینکه به اندازه کافی سیر شد  و به حد ترکیدن رسید !!  ، به گوشه ای میره و شروع به تنیدین پیله به دور خودش میکنه !‌و حسابی خودش رو تو اون می پیچونه و با شکم پر اونجا ، جا خوش میکنه !

 

مدت زمان مشخص و معلومی میگذره و کرم ما که حالا آماده پروانه شدنه، شروع به تقلا کردن و دست و پا زدن میکنه ، تا پیله دورش رو پاره کنه ، این پروسه برای پروانه جوان ، خیلی سخت و دردناک و  طولانیه ، ‌ولی بعد از عبور از این تلاش ، بالهاش جون می گیره و به آسمون آبی پرواز میکنه !  

 

پروسه پاره کردن پیله بوسیله ما ، که از دور ناظر و شاهد این پروسه هستیم،  شاید خیلی آسون و ساده بیاد ، و شاید دلسوزی مون  گل کنه و همدردی مون بگیره و  بخواهیم به هر وسیله ای ، پروسه  خروج از پیله اون پروانه جوان رو راحتتر کنیم !‌ درسته که با این کار ما ، پروانه جوان ما زودتر از پیله خارج میشه اما…………… 

 

پروانه ای که خودش پیله رونشکافته باشه ،‌ توان پرواز رو نخواهد داشت !!

همون پروسه سخت و دردناک پاره کردن پیله ، به بالهای اون توان پرواز میده ،‌ و ما با همدردی بیجا و نا مناسب  خودمون ، تمام زحمات اون رو بر باد دادیم و فرصت پرواز رو ازش گرفتیم !! و کل مسیر زندگیش رو به نوعی بسیار متفاوت از آنچه که باید باشه ، کنترل کردیم.  

 

پروسه یتیم هم درست شبیه همین اتفاق میمونه ، دلسوزی و همدردی بی جا ، و یا هر نوع دخالت بی جا ، فرد یتیم رو از رشد و تعالی خودش باز میداره .

اما با همدلی مناسب و درک کردن زمان و مکان و موقعیت و حالت ، فرد یتیم ، با آگاهی در لحظه خودمون می تونیم موجبات رشد و  تعالی اون فرد رو ، در راستای رسالت شخصی اش فراهم کرده و نه تنها مانع رشد دیگران نشویم که به نوعی ، با اینگونه همدلی و همراهی کردن با آنها ، با رقم زدن یک پروسه رشد دیگر در ناخودآگاه جمعی جهان هستی به رشد شخصی خودمون ، او و کل جهان هستی در راستای رسالتشون کمک کرده باشیم . 

دانستنی های مفید

این اطلاعات را در یک سایت علمی معتبر دیدم  

البته نمی دانم چقدر می شود به این مطالب اعتماد کرد  

آیا می دانید قرمزی درون کالباس از گوشت تاج خروس است.( زیر دندان خود حس کرده اید)

آیا می دانید سس مایونز به دلیل ترکیب خاصی که دارد در کنفرانسهای علمی به عنوان سم کبد معرفی می شود

آیامی دانید ساندیسها, نوشابه ها, بیسکویتها, کیکها و... با قندهای مصنوعی چون ساخارین که 1000 برابر شیرین تر از قند معمولی است ساخته می شود که دشمن کبد و کلیه می باشد

آیا می دانید رنگهای افزودنی در نوشابه ها, ساندیس ها, کیکها, آدامسها و ... همه سرطان زا هستند

آیا می دانید قیمت روغن ها مایع مثل آفتابگردان اگر واقعی باشد حدود 12 الی 15 هزار تومان خواهد بود ولی الان در بازار 900 الی 800 تومان است که از یک کیلو تخم آفتابگردان ارزانتر است.

آیا می دانید بیشتر محتوای روغن های مایع از پارافین خوراکی که محصول پالایشگاهای نفت است درست شده است که کلسترول خون را افزوده موجب چربی خون و... می شود که کشنده است.

آیا می دانید در اکثر کارخانه های آبلیموهای صنعتی حتی یک عدد لیمو هم وارد نمی شود و آب لیمو صنعتی از (( آب کاه)) بعلاوه برخی اسانسها و جوهر نمک تولید می شود که همین امر موجب ته نشین نشدن محتوای آب لیمو می باشد

آیا می دانید کره گیاهی دروغی بیش نیست و با مواد پایه ای نفت و در برخی کشورها فضولات انسانی تولید می شود و موجب تشکیل پلاک اتروم در عروق کرونر قلب و بیماری های ایسکمیک قلبی می شود و شعار ((کره مارگارین(گیاهی)دوست قلب شما)) فریب افکارعمومیست.

آیا می دانید مواد قندی موجود در نوشابه ها موجب پوسیدگی دندانها می شود (دندان شکسته داخل نوشابه پس از 7 ساعت حل می شود).

آیا می دانید سس مایونز از همه غذاها مضرتر برای صدمه به پوست و جوش صورت است.

آیا می دانید پنیر پفک اغلب پنیر تلخ( پنیر فاسد) و گندیده تاریخ مصرف گذشته می باشد چسبندگی پفک براساس تحقیقات تا 7 بار مسواک هم تمیز نمی شود و موجب بی اشتهایی میشود و آمار مصرف پفک در ایران روزانه هر نفر 2 عدد می باشد

…  و اما چه کنیم؟

بهترین غذا آبگوشت با گوشت گوسفند است و بهترین روغن, روغن حیوانی است. روغن کنجد و زیتون هم بهترین روغن گیاهیست.

بهترین نان نانهای سبوس دار است مثل نان سنگک بهترین نوشابه سکنجبین است که ترکیب مقداری عسل سرکه و ... می باشد بیش از صد نوع چای هم اکنون در کشور ما موجود است که متناسب با مزاجها مصرف انواع آنها توصیه می شود مثل( چای کوهی, گل گاو زبان, سنبل الطیب, گزنه, زنجبیل, گل نسترن, پونه, بابونه, دارچین, آویشن, استخودوس,...) همراه کمی نبات بجای قند وشکر استفاده از خرما, ارده شیره انواع میوه ها کشمش, توت خشک, عسل بسیار بجاست.

بهترین ظرف که هم کمبودهای خون بدن را جبران کرده و هم موجب میکروب زدائی از غذا می شود ظرف سنگی و مسی می باشد

بهترین تنقلات آجیل های طبیعی هستند که به جهت طبع گرمشان بسیار مفید می باشند( مصرف آجیل ها جزء فرهنگ عمومی بوده است) غذاهای خورشی سنتی, غذاهای سرخ نشده، سبزی خوردن بویژه نعنا بجای سالادهای امروزی, لبنیات پرچرب و دست نخورده(شیر و لبنیات باید جوشانده شود) حبوبات بخصوص نخود( اگر خیس شده و آب آن بدور ریخته شود موجب نفخ نمی شود) سس دست ساز طبیعی(مخلوط تخم مرغ وسرکه) بطور تازه قابل استفاده است. کلیه غذاهای طبیعی بطور تازه استفاده شود از خوردن میوه در غیر فصل آن خودداری شود. ضمناً عمده میوه در محل جغرافیای رویش طبیعی آن مفیدتر است. پوست میوه ها بعنوان ماسک جهت نرمی و زیبایی پوست بسیار مفید است میو ها و سبزی جات هرچه بیشتر در معرض نور خورشید قرار بگیرند مفیدترند و فقط سنگ نمک و پودر آن, نمک سالم و قابل استفاده هستند استفاده از چوب مسواک(بنام چوب اراک) بعد از خلال دندان بهترین مسواک و ضدعفونی کننده طبیعی و مالش دهنده لثه ها خواهند بود

یک نکته ی جالب

 آیا می دانستید ؟  

چناچنه به طور رومزره به زبان فارسی صبحت می کیند، خاوهید تواسنت این نوتشه را بخاونید. در داشنگاه کبمریج انگلتسان تقحیقی روی روش خوادنه شدن کملات در مغز اجنام شده است که مخشص می کند که مغز انسان تهنا حروف اتبدا و اتنها ی کلمات را پدرازش کرده و کمله را می خاوند. به هیمن دلیل است که با وجود به هم ریتخگی این نوتشه شما تواسنتید آنرا بخاونید!!!

میکرو ویو چیست؟

میکرو ویوها گروهی از امواج الکترومغناطیسی هستند که تنها تفاوتشان با دیگر امواج الکترومغناطیس مانند اشعه گاما، نور مرئی، اشعه مادون قرمز، امواج رادیویی و ... در طول موج آن ها است. طول موج میکرو ویوها بین 1/0 تا 100 سانتی متر است و از این نظر بین امواج مادون قرمز و امواج رادیویی قرار دارند. میکرو ویوها مانند سایر امواج الکترومغناطیسی با سرعت نور در فضا حرکت می کنند، نامرئی اند و دیگر رفتارهای موجی مثل انعکاس، انکسار و افتراق را مثل نور مرئی از خود نشان می دهند. از میکروویوها در سیستمهای رادار، دستگاه های تلویزیونی و تلفن و اجاق های میکروویوی استفاده می کنند